Don Carlos

MARCO racconta

«Arezzo riconosce la sua tavola»

A pranzo il Don Carlos respira l'energia della piazza aretina, quando il locale si riempie di volti che tornano. Non è uno di quei posti che vive di passaggio: qui la cucina e l'atmosfera si costruiscono intorno a chi sa quello che cerca, senza compromessi. Basta guardarsi intorno per capire perché quattro virgola sette stellette arrivano dritte, senza fronzoli.