Trigramma BAR RISTORANTE COCKTAIL

MARCO racconta

«Dove il cocktail incontra il piatto»

A pranzo il Trigramma cattura chi vuole staccarsi dalla routine con piatti pensati e cocktail che non sono scusa ma protagonisti. La Spezia non è città di fretta, e qui la cucina rispetta questo ritmo, accompagnata da proposte che non sacrificano mestiere per moda. Lo spazio tra tavolo e bancone racconta una filosofia: cibo e drink sullo stesso piano.