Ristorante DES ARTS

MARCO racconta

«Dove Lucca pranza con cognizione.»

A pranzo il DES ARTS respira il ritmo della città murata: tavoli che si riempiono di chi sa dove andare, quella pausa che sa di fatto, non di fretta. Lucca qui entra dalla porta principale, nella scelta delle cose che finiscono nel piatto, nell'aria che circola tra le sale. È il genere di posto dove tornare non è scelta, ma conseguenza naturale.