Ostaia Da-U Neo Genova

MARCO racconta

«Vini e pausa nel ritmo della città.»

A pranzo, quando Genova non smette di muoversi, Da-U Neo è il respiro che serve: seduto al bancone o al tavolo, sorseggi vini liguri e nazionali in una cornice che sa di cantina ma parla il linguaggio della contemporaneità. Il wine bar incarna quella razza di locale che non sceglie una parte, che accoglie sia chi ha 20 minuti sia chi ne vuole spendere tre ore. Con 4,7 stelle su 350 voti, la fiducia dei genovesi non mente.