Mint

MARCO racconta

«Semplicità e mestiere, senza fronzoli»

Varchi la porta di Mint e subito lo spazio respira di semplicità: banco pulito, luci che non aggrediscono, il profumo di caffè e la sensazione di essere in un posto che sa il fatto suo. A Trieste, dove le tradizioni caffettiere pesano, qui non ci sono pretese — solo competenza silenziosa e clienti fedeli che tornano perché riconoscono il valore. Settanta recensioni cinque stelle non sono casualità.