Maadhoo-sapori e suoni

MARCO racconta

«Dove il mare incontra il drink giusto»

A pranzo il Maadhoo respira il ritmo della pugliese costiera: tavoli che si affollano di chi conosce il valore di un piatto di mare cucinato con serietà, accompagnato da un cocktail che non è lì per caso. La fusione tra cucina italiana e il fuoco del bancone non è uno slogan, ma il respiro autentico del posto, riconosciuto da quasi ottocento voci che tornano.