Le Scuderie Del Castello

MARCO racconta

«Vino e pietra, sotto il castello.»

Le Scuderie Del Castello ha un ritmo misurato, quello di chi sa aspettare il bicchiere giusto senza fretta. A Trento, con le Dolomiti che fanno da sfondo alla città, questo wine bar porta nel calice il carattere di una terra abituata a stare tra i monti: vini che non chiedono di essere spiegati, ma solo di essere bevuti con attenzione. Tredici recensioni, voto 4.5: un segnale chiaro da chi sa riconoscere un buon posto.