La Farcia

MARCO racconta

«Veloce, sostanzioso, senza compromessi.»

Appena varchi la porta di La Farcia, ti avvolge il profumo di pasta sfoglia appena cotta e condimenti freschi: un'atmosfera informale e accogliente che sa di fretta buona, quella di chi non scende a compromessi col gusto. Ad Asti, questo locale mescola la velocità della cucina da passaggio con la serietà di chi sceglie ingredienti e preparazioni con cura, tra sandwich, pizza e piatti pronti che raccontano il ritmo piemontese.