La Botte

MARCO racconta

«Birra e sostanza senza compromessi.»

Chi viene a Varese non si aspetta di trovare una botta di birra artigianale e un sandwich costruito con cura nello stesso posto, eppure La Botte riesce a farlo con naturalezza. È il genere di locale dove il bancone non scherza, la cucina sostiene le scelte di chi tira birra, e gli affamati sanno di trovare piatti senza fronzoli ma costruiti bene. Quattro stelle di fiducia da quasi 600 persone non bastano a dire tutto, ma dicono che qui il lavoro parla.