Il Carbone

MARCO racconta

«Cucina e cocktail, senza compromessi.»

Il Carbone ha il ritmo di quei posti dove la serata si costruisce senza fretta, tra un cocktail e una cena che si prende il suo tempo. A Reggio Emilia, in una città che sa bene come si sta a tavola, questo locale mette insieme cucina e miscelazione con una coerenza che si sente. Con 4.3 su 5, chi ci è passato tende a tornare.