Il Brigante 2.0

MARCO racconta

«Foggia, birra e cucina senza compromessi.»

Foggia, pianura vasta e schietta, ospita un posto che porta il nome con una certa ironia: Il Brigante 2.0, gastropub che ha convinto 84 avventori con una valutazione solida. La formula gastropub dice già qualcosa di preciso: cucina e birra trattate con la stessa serietà, senza che l'una sovrasti l'altra. Un locale che sa dove vuole stare.