I' Girone De' Ghiotti - La schiacciata di Firenze

MARCO racconta

«La schiacciata di Firenze, dal vero.»

A pranzo, quando Firenze respira fra le mura medievali, I' Girone De' Ghiotti regala quella pausa che sa di tradizione toscana. La schiacciata qui non è un semplice pane: è il dialogo autentico fra semplicità e gusto, quella cosa che ti rimanda ai forni storici della città. Tavolini accoglienti, ripieni generosi, atmosfera da chi sa cosa significa mangiare bene senza teatralità.