EnoValsugana - Trento

MARCO racconta

«Bicchieri onesti, scena trentina vera.»

Varchi la porta di EnoValsugana e subito respiri un'aria diversa: tavoli intimi, luci che non abbagliano, sulle pareti una selezione seria di etichette che racconta il territorio e oltre. Non è un locale che cerca di impressionare con proclami, ma con la semplicità di chi sa quello che propone. I 193 giudizi a 4,5 stelle non sono un caso: qui la birra incontra il vino con naturalezza, e chi entra trova uno spazio dove fermarsi e assaggiare senza fretta.