Cafè Ballarò

MARCO racconta

«Forno e dolcezza nel cuore dei Sassi»

Tra le pietre calcaree dei Sassi, il profumo di paste dolci appena sfornate guida fino a Cafè Ballarò, dove panetteria e pasticceria si incontrano in uno spazio che sa di artigianalità genuina. Qui il forno racconta storie locali, i dolci respirano la Basilicata, e il bancone accoglie con il ritmo rassicurante di chi lavora con cura. Non è solo bar: è custode di sapori che appartengono a questo territorio.