Brass

MARCO racconta

«Cucina e drink senza retorica.»

Nel cuore di Rieti, il Brass rappresenta quella rara convergenza dove la cucina consapevole incontra la semplicità di un vero pub. Gastropub che sa di locale consolidato, non di tendenza passeggera: qui si mangia bene e si beve meglio, tra cocktail costruiti con criterio e l'atmosfera giusta per restare un po' più a lungo. Centodiciannovve voti non raccontano tutto, ma confermano quello che senti appena varchi la porta.