Birrificio WAR

MARCO racconta

«Dove la birra respira ancora.»

Il profumo di luppolo fresco si diffonde non appena varchi la porta del Birrificio WAR: qui la birra artigianale nasce davanti ai tuoi occhi, nelle vasche di fermentazione visibili dal bancone. A Trieste, dove i venti del Carso incontrano l'Adriatico, questo brewpub ha saputo crearsi una reputazione solida, accompagnando chi entra con birre pensate e costruite con cura. L'atmosfera di chi produce sul serio, senza fronzoli, è quello che rimane.