Birrificio Dragonara

MARCO racconta

«Birra lunga e ricerca sul serio.»

A pranzo il Birrificio Dragonara rispira dell'energia di chi sceglie consapevolmente: qui la birra non è contorno, ma protagonista. Tra i tavoli di questo brewpub potentino scorre quella frequentazione di persone che sanno riconoscere il mestiere, che apprezzano il percorso dalla ricerca alla tazza. La Basilicata ha trovato il suo punto di riferimento per chi vuole toccare con mano il ciclo completo della produzione.