Bar Messina Di Zhou Youkan

MARCO racconta

«Dove Oriente respira Messina.»

In via Garibaldi a Messina scorre un ritmo diverso: tavolini vicini, vapore che sale dai piatti, il clangore gentile delle pentole che rispetta la fretta di chi lavora. Bar Messina di Zhou Youkan è quella pausa dove la breve sosta diventa generosa. Ramen fatti al momento, tè che riescono a sorprendere, un'eclissi di culture che non stride né strania, ma si siede accanto con naturalezza.